Bramborové karbanátky

6. června 2016 v 20:16 | DAKO |  ...mňamky...
Kuchařské knihy vycházely, vychází a budou vycházet. V každé knihovně si můžete vybrat z pestré nabídky "Kuchařek" s různými náměty na vaření.
pražská kuchařka
foto:DAKO
V nové rubrice Čítárničky -"Mňamky" nenajdete klasické recepty, ale najdete "Mňamky", které jsou jednoduché, rychlé a nenáročné. Možná je znáte, možná znáte jiné. Máte-li chuť, napište.
BRAMBOROVÉ KARBANÁTKY S TUŇÁKEM
Máme je rádi v podstatě všichni. Brambory, erteple, kobzole, zemáky zkrátka brambory, které nám skýtají nepřeberné možností na rychlou večeři či oběd. Neváhejte, vyzkoušejte karbanátky s tuňákem.

Ingredience
6 větších ve slupce vařených brambor
2 konzervy tuňáka v olivovém oleji (nebo ve vlastní šťávě)
1 vejce
petrželka
sůl, pepř
strouhanka, mouka, vajíčko

Postup
Uvařené oloupané brambory vložíme do vyšší misky a rozmělníme šťouchadlem. Přidáme scezeného konzervovaného tuňáka, vajíčko, pokrájenou petrželku a vše dobře promícháme. Dle chuti osolíme a opepříme. Mokrýma rukama tvoříme z vytvořené hmoty karbanátky, obalíme v klasickém trojobalu, mouka, vejce, strouhanka a smažíme z obou stran na oleji. Jako přílohu podáváme zeleninový salát, brambory, nebo bramborový salát.
A je to mňamka.
Dobrou chuť!
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama