Letní variace na listové těsto

8. července 2014 v 13:48 | DAKO |  ...mňamky...
Kuchařské knihy vycházely, vychází a budou vycházet. V každé knihovně si můžete vybrat z pestré nabídky "Kuchařek" s různými náměty na vaření.
V nové rubrice Čítárničky - "Mňamky" nenajdete klasické recepty, ale najdete "Mňamky", které jsou jednoduché, rychlé a nenáročné. Možná je znáte, možná znáte jiné. Máte-li chuť, napište.
Listové těsto a my!
fota: DAKO
A zase je léto a zase se času nedostává nejen na zábavu, ale ani na vaření? Slunce pálí, voda chladí, jenže hlad se hlásí. Vyzkoušejte rychlovku z listového těsta a jablíček, rajských i letních, k obědu, večeři i táboráku.

Ingredience
listové těsto
rajská jablíčka
jablka (letní sladkokyselá)
anglická slanina
cibule, česnek
sůl, pepř, špetku cukru

Postup
Nakrájenou cibuli a slaninu osmažíme, přidáme nakrájená jablka (i neloupaná), česnek a po chvilce rajčata (lépe oloupaná). Dle chuti posolíme, opepříme i lehce osladíme. Množství přísad dle počtu strávníků a vždy dvě třetiny rajčat k třetině jablek. Rozválené listové těsto můžeme naplnit jako štrúdl, taštičky, pirohy či kolečka nebo čtverečky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě. Má-li zlatavou barvu, vyndáváme.
Pozor, necukrovat!
Mňamka je na slano.
DOBROU CHUŤ!

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama