Slaný koláč narychlo

25. května 2013 v 13:25 | DAKO |  ...mňamky...
Kuchařské knihy vycházely, vychází a budou vycházet. V každé knihovně si můžete vybrat z pestré nabídky "Kuchařek" s různými náměty na vaření.
V nové rubrice Čítárničky - "Mňamky" nenajdete klasické recepty, ale najdete "Mňamky", které jsou jednoduché, rychlé a nenáročné. Možná je znáte, možná znáte jiné. Máte-li chuť, napište.
Listové těsto a my!
fota: DAKO
Na jaře, v létě, na podzim i v zimě připravíte jednoduché pohoštění z listového těsta pro hosty i domácí. Neváhejte a vyzkoušejte.
Ingredience
listové těsto,
zakysaná smetana,
tvrdý sýr, šunka,
cibule
vejce,
sůl, pepř, muškátový oříšek,

Postup
Z listového těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím koláčovou formu. Okraje zvýšíme asi tak o 3 cm a dno několikrát propíchneme vidličkou. V míse smícháme zakysanou smetanu, vejce a na kostičky nakrájenou šunku. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Hmotu rozetřeme na koláč, obložíme kolečky cibule a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě asi ½ hodiny. Před podáváním můžeme posypat sekanými bylinkami.
Podáváme jak teplý, tak studený a je to mňamka.
DOBROU CHUŤ.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama