Zapékané plněné papriky

3. září 2011 v 12:41 | DAKO |  ...mňamky...

Kuchařské knihy vycházely, vychází a budou vycházet. V každé knihovně si můžete vybrat z pestré nabídky "Kuchařek" s různými náměty na vaření.
foto:DAKO
V nové rubrice Čítárničky -"Mňamky" nenajdete klasické recepty, ale najdete "Mňamky", které jsou jednoduché, rychlé a nenáročné. Možná je znáte, možná znáte jiné. Máte-li chuť, napište.
Zelenina a my!
Čas vlády srpna se nachyluje a nastává čas dozrávání paprik, bez kterých si vaření už neumíme představit. Lze je zpracovat mnoha způsoby jak tepelně tak jako součást různých druhů salátů. Abychom si letní srpnové večery nezkrátily dlouhým vařením, zkusme jednoduchý a rychlý recept.
ZAPÉKANÉ PLNĚNÉ PAPRIKY.
Ingredience:
Půlené papriky (počet dle velikosti pekáče)
Rajská jablíčka
20dkg tvrdého sýra vcelku
20 dkg točeného salámu
Plátky anglické slaniny (dle chuti)
máslo, olej
pepř, sůl

Postup:
Papriky zbavíme jádřince, omyjeme a rozkrojíme podélně na půlky. Klademe na pekáč pokapaný olejem těsně vedle sebe. Plníme válečky salámu a sýra. Rajčata nakrájíme na kolečka a hustě pokryjeme papriky, osolíme a opepříme. Navrch položíme střídavě plátek másla a plátek anglické slaniny. Pečeme v troubě na 220° až papriky změknou. Podléváme jen v případě, jsou-li rajčata málo šťavnatá.
Podáváme s chlebem a je to mňamka.
DOBROU CHUŤ
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Nithin Nithin | E-mail | Web | 28. září 2011 v 10:54 | Reagovat

Docela jsem o tom četl a souhlasím s tebou....

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama